スペインで健康長寿の秘けつを探った。カストリージョ・デ・ムルシア（スペイン）に暮らすディオニシア・オルテガさん（101）は1日3食、家族と同じ量食べているという。東京大学の飯島勝矢教授は「大家族で定期的に食べられるということが素晴らしい環境だと思いました」などと話した。
スペインで健康長寿の秘けつを探った。遺伝子の働きと老化に関する研究の第一人者のマネル・エステジェール博士は当時世界最高齢だったマリア・ブラニャス・モレラさんの長寿の秘けつを研究。すると、マリアさんの腸にはビフィズス菌が一般成人の4倍以上いたことが分かった。マリアさんは1日3回食後にヨーグルトを食べていたといい、これによって腸内環境が整って長生きできた可能性があるという。また、エステジェール博士は食事は色々なものを軽めに食べることを勧めた。
スペインで健康長寿の秘けつを探った。遺伝子の働きと老化に関する研究の第一人者のマネル・エステジェール博士は当時世界最高齢だったマリア・ブラニャス・モレラさんの長寿の秘けつを研究。すると、マリアさんの腸にはビフィズス菌が一般成人の4倍以上いたことが分かった。マリアさんは1日3回食後にヨーグルトを食べていたといい、これによって腸内環境が整って長生きできた可能性があるという。また、エステジェール博士は食事は色々なものを軽めに食べることを勧めた。