色違いのメガルカリオZ風バナナ大福を作っていく。材料は、白玉粉・粉砂糖・水・片栗粉・白餡・バナナ・レモン汁・バタフライピーエキスパウダー。バタフライピーはハーブの一種で、ハーブティーやお菓子に使われる。アントシアニンが入っているので色が変わる食材。まずは大福の生地を作る。白玉粉と粉砂糖をボウルに入れ、水を少しずつ加えながら滑らかになるまでよく混ぜる。バタフライピーエキスパウダーを入れてよく混ぜる。生地を2つに分ける。片方の生地にレモン汁を加えて混ぜる。アルカリ性の青い生地に、酸性のレモン汁を加えたので、中性の紫色になった。500Wの電子レンジで4分加熱。半透明になるまで加熱。生地がくっつかないようにまな板に打ち粉をし、2色とも生地を3等分にする。カットしたバナナに白餡を塗り生地で包む。