バターナッツかぼちゃのポタージュのテレビ情報 | ナッツのような甘みとコクバターナッツかぼちゃのポタージュ | あさイチ(2023/10/31(火)08:15)

「バターナッツかぼちゃのポタージュ」のテレビ露出情報

博多華丸・大吉らが「バターナッツかぼちゃのポタージュ」を試食。大吉は「ダイレクトなかぼちゃの甘味はないね。コクはあるけどさっぱりしている」とコメント。バターナッツかぼちゃはネット通販、道の駅などで販売している。

2023年10月31日放送　8:15 - 8:55　NHK総合
あさイチツイQ 楽ワザ: 神奈川・横須賀でバターナッツかぼちゃを生産している鈴木さん。バターナッツかぼちゃは南アフリカ原産といわれ、水分が多く、繊維質が少ない。生でも食べる事ができるのが特徴で、上下で味が異なる。上は生でサラダに、下はポタージュやソテーがオススメ。
「バターナッツかぼちゃのポタージュ」の作り方。かぼちゃは1cm幅に切り、櫛形に切った玉ねぎを茹でる。茹で汁を加え、ブレ[…続きを読む]