他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月5日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！冷蔵庫から知られざる県民性をのぞき見

茨城県民の冷蔵庫からご当地食材大調査。坂東市にお住まいの木村さん一家の冷蔵庫には、里芋の一種「ヤツガシラ」が入っていた。最大の特徴は大きさで重さは約10倍。スーパーなどで売られている里芋は親芋のまわりにできた小芋だが、「ヤツガシラ」は小芋ができず、親芋だけに栄養が集まり、巨大化。神経を安定させるカルシウムが里芋の約4倍含まれていている。木村家は近所の農産物直[…続きを読む]

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2025年10月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県横須賀市

「TSUNAMI BOX」で作って頂いたのは月に一度の特別なまかない。大きな肩ロースの塊からすじ肉の部分を切り出し、アクを抜きながら一晩寝かせたら野菜と一緒にカレーとして味わう。さらにトマト、白ゴーヤー、バターナッツカボチャなどを大鍋で煮込んだラタトゥイユも用意。飯田茂さんは20年前にメキシコ料理店を開き、15年前にヨコスカネイビーバーガーを売り始めた。

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2025年8月8日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS

東京・練馬区の店では比較的暑さに強い野菜が供給オーバーで安くなる一方、きのうは4本で213円だったキュウリ。例年は160円ほどのため3割高。東京・立川市の農園では干からびてしまったキュウリに、日焼けして黄色く変色しているピーマン。収穫の時期を迎えているバターナッツカボチャはかたい皮でガードされているが、上からは直射日光、下からは土の熱が伝わり、割れてしまった[…続きを読む]

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2025年8月3日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

変わり種野菜の農作業、花ズッキーニから。花ズッキーニのパック詰めを行う。暑さに弱く鮮度を保つため、作業中は必要最低限の数しか出さないそう。鮮度維持のために霧吹きをかけパック詰めをしていく。花に具材を詰めて料理をすることが多いため、料理人が料理をしやすいように花にティッシュを詰めるそう。出荷先は高級レストランなどもあるそうで、2019年のG20サミットのランチ[…続きを読む]

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