神奈川県横須賀市でご飯調査。去年8月取材した際、西洋かぼちゃ・バターナッツを栽培していた鈴木雅智さんが、また珍しい野菜を育てたということで再訪。鈴木さんはおよそ700坪の畑で年間100種類以上の野菜を栽培。こちらの「ブロ雅農園」で今収穫の最盛期を迎えている野菜が、ブロッコリー。ブロッコリーは鮮度が落ちやすいのでつぼみが密集しているもので、茎の部分が割れていないものが新鮮でおすすめだそう。神奈川県横須賀市で珍しい野菜を育てている鈴木雅智さんのご飯調査。鈴木さんが育てている珍しい野菜はアレッタ。ブロッコリーとケールを掛け合わせた品種で、およそ10年前から出回るようになった。栄養価が高く生でも食べられる。
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「バターナッツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月12日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- 趣味の園芸 やさいの時間（趣味の園芸 やさいの時間）
- 今回は春キャベツ。一行は関さんのは畑を見学。バターナッツなどを栽培していたが、どれも自家採種でたくましく育てていた。金子さんは畑のできごとを長年記録していて、訪れた動物、虫などの絵も残している。
- 2024年9月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（群馬県太田市）
- 斎藤さんのご飯作りを拝見する。青パパイヤとツナの炒め物やバターナッツのポタージュスープなどを作った。作った料理を試食し「食感が他の野菜と違う変わった食感」などと話した。ご厚意で試食させてもらったディレクターは「青パパイヤと言われないと分からない」などと話した。
- 2024年6月10日放送 20:55 - 22:57 TBS
- どうなるでSHOW（世界初の大実験SP）
- サバンナにサラダバーを置いて、動物が何を食べるかを検証。イボイノシシが最初に近づいてきたが、退散した。ベルベットモンキーが、サラダバーで果物などを食べた。
- 2024年5月11日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ（TVコーナー）
- 南アフリカ共和国・ヨハネスブルグ郊外にある巨大スーパー・ハイパーランド。南アフリカは世界でも凶悪犯罪が多い国のため、スーパーの入口には銃を持った警備員がいる。ヨハネスブルグの平均年収は約364万円だが、高い食料自給率などのため食料品は安い。南アフリカでポピュラーな野菜はバターナッツ。南アフリカを代表するフルーツはスイカ。南アフリカは、「ナショナルブラーイデイ[…続きを読む]
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