バターのテレビ情報 | 甘みたっぷり！秋の味覚さつまいも | 首都圏ネットワーク(2025/10/14(火)18:10)

「バター」のテレビ露出情報

豊洲青果市場卸・吉野智子さんが、さつまいもについて紹介する。買う時は、皮に張りがあるものを選ぶ。切り口にある蜜は、おいしい印。ホクホク系は、なると金時、紫いも。しっとり系は、シルクスイート、安納いも。「サツマイモのブリュレ」「さつまいものニョッキ」のレシピを紹介。

2025年12月12日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，けさの見出し知りTIME: 失敗しないバターロールの焼き方が話題となっている。回避する方法は「裏返し」実際に試してみると表面も焦げることがなかった。塩バターロールが人気のトーホーベーカリーに聞くと裏面は鉄板と接しているのでかたく仕上がる、裏面は凸凹しているため熱が伝わりにくく焦げないのではということ。