チョコレート商戦が佳境を迎える中、原料のカカオ豆が歴史的な高値となっている。日本生命のアンケートでは、物価高にもかかわらずおよそ8割の人がプレゼントの金額を増やす、または変わらないとしている。また、自分へのプレゼントの平均額は去年より496円アップし4761円となった。しかし、今年バレンタイン商戦を直撃しているのがカカオの高騰、いわゆるカカオショック。チョコレートの原材料であるカカオが歴史的な高値。2年前に比べるとおよそ4倍になっている。原因は天候不良や需要の増加などだそう。これを受け、チョコレートの価格も大幅値上げに。帝国データバンクによると、集計のある2022年以降で初めて1粒400円を超え最高値を更新した。高島屋では今年、チョコレートをほかの素材と組み合わせて価格を抑えた商品を、去年のおよそ2倍の40種類ほどに増やして対応している。ゴボウを使ったチョコ風菓子「GOVOCE（ゴボーチェ）」の紹介。カカオを一切使わずに焙煎ゴボウでできている。作ったのはゴボウ茶などを手掛ける食品メーカー。主な成分は焙煎したゴボウだそう。焙煎ゴボウを研究する中で偶然、ゴボウとカカオに8つもの香気成分が共通することを発見したという。
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「バレンタイン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月26日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビあまゆか天気
- june bride 6月の花嫁を紹介。6月に結婚する花嫁は幸せになるというヨーロッパの言い伝えから憧れる人が多い。
- 2025年6月23日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 今話題のKAWAII LAB.についてはSNSでバズるような戦略を心がけていて、令和のバレンタインソングを目指したFRUITS ZIPPERのハピチョコはその後バレンタインキャンペーンのタイアップソングに抜擢されるなどしている。プロデューサーの木村ミサさんは「SNSでだれもが評価されてしまう時代だからこそ、自己肯定感の高いワードで皆が幸せになれるように心がけ[…続きを読む]
- 2025年6月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.あすのポイント
- スタジオに登場した羽生さんにそらジローは受け取ってほしいものがあるといい、羽生さんに投げキッスをし、スケートをしている金メダルをしたそらジローのぬいぐるみをプレゼント。羽生さんは「バレンタインより濃厚なものをいただきました」などとコメント。
- 2025年6月8日放送 13:30 - 15:00 TBS
- 世界くらべてみたら（チョコレート菓子総選挙）
- 日本のチョコ菓子10種を世界の人が食べてランキングにするチョコレート菓子総選挙を開催。メキシコ 、ガーナ、ベルギーで各国30人が最高100点で審査し、合計300点満点で順位を決定する。ピエール・マルコリーニも審査に参加する。
- 2025年5月29日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン全国中継！地元を騒がせた”あのニュース”は今
- 1994年に誕生した「サケの中骨缶詰」はサケを3枚おろしした際に残る中骨だけを集めた缶詰。販売元は岩手・宮古市の宮古漁協。開発したのは”サケ博士”こと中嶋哲さん。中嶋さんは40年間宮古水産高校の教員を務め、退職後もサケの生態や利用法などを研究していたという。
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