アメリカの酪農地帯では企業と農家がタッグを組んで牛のふんなどから作るバイオガスの導入が進んでいる。東部バーモント州では2035年までに州内すべての公共電力を再生可能エネルギーに変えるという目標を掲げ全米一環境に優しい州といわれている。ベンチャー企業、バンガードリニューアルブルズが手がけるバイオガスの製造所に運ばれてきたのは飲食店や工場から集められた食品廃棄物、これがバイオガスの原料になる。そして、もう一つの材料が牛のふんだ。牛のふんは放置すると二酸化炭素の28倍の温室効果があるメタンガスを大気中に放出する。それを回収し、バイオガスの製造に役立てる。牛のふんと、食品廃棄物を混ぜ合わせて30日間発酵させると発電や、家庭の給湯などに使えるバイオガスが出来上がる。バンガードは牧場に土地の利用料を支払って設備を設置。新たに土地を購入することなく安定的に、ふんの供給を受けてバイオガスが製造している。牧場にとっても、余った土地を有効活用できる利点がある。取材に応じたバンガードリニューアブルズのマイケル・オラーフリンCEOは、畜産農家との共生が競争力につながると強調した。