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「パクチー」 のテレビ露出情報

夜ドラ「コトコト~おいしい心と出会う旅~」は全国各地を巡りスープ作りをするというドラマだ。群馬篇等の放送が行われることになった。古川雄大にインタビューを行った。百貨店のバイヤー・結稀宏人が日本全国を巡りその土地で発見した魅力的な食材でスープを作る物語だ。今回の舞台は群馬県高崎市と茨城県。古川雄大は「宏人は美味しいものを食べるとまずそうな顔をする。美味しいを経由してその先をいっている。パクチーファランを食べたが苦手だと思った。好きな人は好きだ。」等とコメントした。ドラマを盛り上げるのは撮影地の出身者だ。
コトコトでもう1人欠かせない人物が根本進だ。古川雄大は「茨城篇で仲良くなった。汚いネギを間引く等の背景がある。ハウスレンコンを栽培している農家にも行った。」等とコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県 柏市
千葉県柏市。御夫婦で営む創作イタリアンのお店でご飯調査中!今日のまかないは、あさりとパクチーのスパイスカレー。トッピングにはアサリとターメリックライスを使う。ターメリックライスにパクチーをかけたら出来上がり。試食した渡邉さん夫婦は「美味しい。」等とコメントした。2人は千葉県に移住して3年目。店がオープンして1年半が経った。柏市の住み心地について、渡邉奈緒さん[…続きを読む]

2026年2月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
川崎市中央卸売市場北部市場内にある「PHO CHAN」では土曜日限定で海鮮たっぷりフォーを提供している。具材にはタイやムール貝など沢山の魚介類を使用している。

2026年2月1日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ(一茂×かまいたち ゲンバ)
濱家がコストを抑えたカレーを作る。5種類のスパイスを炒めて米油に香りをうつす。玉ねぎ、ニンニク、しょうが、カットトマト、パウダースパイス、クミン、カルダモン、チリ、カツオと昆布の出汁、アサリの出汁、アサリ、味噌を加える。作っている最中、長嶋はバブル時代のテレビ局員は銀座でクラブ3軒くらいハシゴしていた、みのもんたは毎回何百万も使っていたなどと話した。濱家特製[…続きを読む]

2026年1月25日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(エンディング)
小森は冬の野菜の水洗いについて「あれが今回カットされてることだけが僕はもう本当に」、児島は「痛いんだよね寒いと」と話した。

2026年1月21日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜特別編 料理のお悩み解決スペシャル
視聴者の料理のお悩み1つ目は「簡単でおいしい時短レシピ」。2024年放送の「自作カレーの極み」の回で出場した眼科医の洋子さんはインド定番の家庭料理・野菜の蒸し煮のサブジを紹介した。時短ポイントは「カボチャは種とワタを取ってラップし電子レンジで500Wで3分」など。2025年放送の「新時代のギョーザ誕生」の回で出場したギョーザチャンピオンのタカヒロさんは餃子を[…続きを読む]

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