渋谷区にあるフリーマン食堂は本場アメリカのバーベキューが味わえる。ハーフサイズは3800円の「スペアリブ」。10種類のスパイスに薪を使ったスモーカーで香りを付けている。肉の量が約250グラムの「パストラミサンド」も人気。