千葉県成田市、イタリアンの店を営む藤崎さんにまかないを見せていただく。直売所で買ったブロッコリーを使っていただく。ブロッコリーの茎を茹で、少したったら花蕾を鍋に入れる。フライパンでオリーブオイル・ニンニク・鷹の爪を炒めて、玉ネギ・パプリカ・シメジなどを入れてさらに炒めて白ワインを加える。自家製トマトソースを入れて煮る。茹でたパスタを入れてブロッコリーを加えて混ぜればブロッコリーのトマトソースパスタが完成。2品目はブロッコリーのヨーグルトソースがけ。ヨーグルトにディル・ミント・コショウ・パセリ・ピンクペッパー・レモン汁を加えて混ぜる。ブロッコリーにかければブロッコリーのヨーグルトソースがけが完成。
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「パセリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月12日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず
- 「ハンバーグ」を調理。粗みじん切りにしたたまねぎを電子レンジに2分かけ冷まし、パン粉・牛乳・卵を混ぜ合わせ、合いびき肉に塩・こしょうを加え揉み込みたまねぎ・パン粉を加え混ぜ合わせてラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。手に米油をぬり肉だねを丸め、米油を熱したフライパンで肉だねを蓋をして4分ほど焼き、裏返し水を加えて蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。ハンバーグ[…続きを読む]
- 2026年11月11日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（地球を笑顔にするWEEK）
- 健康への投資は世界のマネーも巻き込んでいる。近年、老化細胞のメカニズムの解明が進み、若返りを目指すビジネスが盛んになっていて、Amazonのジェフ・ベゾス氏ら世界の富豪たちも巨額の投資を行っている。イーロン・マスク氏らが出資する財団は、若返りを研究を競う賞金レース「XPRIZE Healthpan」を開催しており、賞金総額約160億円。上位10チームには東京[…続きを読む]
- 2026年11月10日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 中国地方最高峰・大山の麓にある鳥取県江府町。豊かな名水で知られる人口約2300人の小さな町で始まったのがサーモンの陸上養殖。この日は地域の子どもたちによって約1500匹の稚魚が水槽に放された。養殖が行われているこの場所は実は廃校となった小学校の体育館。町と地元有志が公設民営で立ち上げたこの陸上養殖事業。町の宝である「名水」と「廃校」を活用し地域の新たな特産品[…続きを読む]
- 2026年11月9日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 中国地方最高峰・大山の麓にある鳥取県江府町。豊かな名水で知られる人口約2300人の小さな町で始まったのがサーモンの陸上養殖。この日は地域の子どもたちによって約1500匹の稚魚が水槽に放された。養殖が行われているこの場所は実は廃校となった小学校の体育館。町と地元有志が公設民営で立ち上げたこの陸上養殖事業。町の宝である「名水」と「廃校」を活用し地域の新たな特産品[…続きを読む]
- 2026年11月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 味噌汁専門店に置かれている調味料パセリ・すりごま・花あられともう一つは？A：ラー油、B：粉チーズ、C：にんにくというクイズが出題された。
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