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「パティスリー セレネー」 のテレビ露出情報

東京・根津にある洋菓子店パティスリー セレネー。「3ヶ国の栗のモンブラン」はイタリア・フランス・日本の栗を使用したモンブラン。店を切り盛りするのは先代の愛弟子・原田彩夏さん。三角形のモンブランを作るため先代が作った特注の金型を使用している。店は1989年に創業。原田さんは学生時代の職業体験で先代・慎次さんと出会う。進路なども相談する間柄となり2014年にセレネーに就職した。2020年に母校の専門学校講師に転職するも3年後に慎次さんは不慮の事故で他界。店には多くのケーキの予約があり、妻・亜希子さんは原田さんに頼みケーキを完成させた。その後店は閉店したが、2024年7月に原田さんはセレネーを復活させ街の人たちを喜ばせた。
住所: 東京都文京区根津1-1-8-102

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月31日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国根津 BEST20
第5位は「濃いめのお付き合い」。平成元年創業の「パティスリーセレネー」は長年愛されてきた街のケーキ屋さん。店内には「はん亭」のオーナー・高須徹さんの姿があった。店のオーナー・慎次大さんが急逝され、店をなくしてはならないと兄と慕った慎次さんのために高須さんは最後の弟子の原田彩夏さんを誘い店を復活させた。店の名物だった「3カ国の栗のモンブラン」も復活を遂げている[…続きを読む]

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