福岡市の「パンストック」では19世紀バケットが話題。そのバケットは水分を多く含ませるため生地が柔らかく成形が難しくなるが、口溶けがなめらかに。わらび餅のような生地を通常の6倍、18時間かけて発酵させている。自家製マヨネーズ、明太子などが塗られためんたいフランスが人気。
住所： 福岡県福岡市東区箱崎6-7-6
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「パンストック」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年1月15日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？大好きだからハシゴするぜ～SP
- イタリアから来日したという女性は、イタリアから来る観光客のツアーガイドをしているという。ブックオフ、ドン・キホーテ、CoCo壱番屋に連れて行くと話した。
フランスから来た男性はバッティングセンターに行きたいと語り、密着取材が決定した。早稲田駅を降りたセバスチャンさんはバッティングセンターを探した。ヨーロッパにはバッティングセンターがほとんどないという。セバ[…続きを読む]
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