他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月5日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

2025年トレンド、地方発の絶品パン。池田さんが続いて紹介するのは、神楽坂しかたらむかな。店主の中村さんは地元和歌山で3ftを開いたあと、2020年に東京進出。2023年に店舗拡張のため神楽坂へ移転した。30種類の焼き立てパンが並び、看板商品は生地にオリーブオイルを練り込んだ「瑞々しい」。通常のパンは加水率70％だが、「瑞々しい」は加水率112％という超高加[…続きを読む]

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