代替チョコレートを製造したのは食品メーカーのあじかん。カカオの代りにごぼうを原料にした「ゴボーチェ」という商品。開発本部・平尾凌さんは「ごぼう茶の焙煎した茶葉に秘密がある」とコメント。食品メーカーのあじかんはごぼう茶に関連した製品の他、加工した食品を製造販売する企業。独自の技術でごぼうを焙煎するとその過程でチョコレートのような香りが発生する事を発見。食物繊維が突出しているごぼうが原料なので1枚のゴボーチェにはレタスの葉2枚分の食物繊維。カカオの代わりになるのはごぼうを乾燥させて焙煎した微粉末。砂糖や植物油脂に入れ混ぜていくと完成。ゴボーチェは今年、ジャパンフードセレクションでグランプリを受賞。ゴボーチェを使ったカヌレなども考案している。世界でも多くの代替チョコレートが誕生。英国で作られたのはそら豆を使った代替チョコレート。ドイツの企業ではヒマワリの種とオーツ麦を使った代替チョコレートを開発。「ゴボーチェ」はあじかんオンラインショップで購入可能。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ヒマワリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月6日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 関東から西は太平洋側を中心に晴天となっているが、週末は今季一番の寒気が南下し、各地で冬本番を見返る見込み。北日本や北陸は、朝から雪。秋田・にかほ市では、12月として観測史上最大の暴風を観測。関東から西では晴れ間が広がった。週末にかけて寒気が南下。全国的に寒くなる予報。茨城・古河市では、野菜に異変。鈴木農園・鈴木弘晃さんは「大きい新生児」と話した。異例の残暑の[…続きを読む]
- 2024年11月15日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- すでに「シルバースラッガー賞」などを受賞し、シーズン終了後も受賞ラッシュとなっている大谷翔平。きょうもメジャー全体でのベストナイン「オールMLBチーム」や各リーグの最優秀打者「ハンク・アーロン賞」、最も優れたDH「エドガー・マルティネス賞」の受賞が期待される。中でも注目なのが来週発表される年間最優秀選手賞「MVP」。大谷はエンゼルス時代に2度満票で選ばれ、去[…続きを読む]
- 2024年11月8日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 神奈川・寒川町で季節外れの数万本のヒマワリが満開になり見ごろを迎えている。
- 2024年10月24日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビ（第2オープニング）
- 太陽にむけて伸びているのは、この時期に咲く白いヒマワリ。群馬県安中市の観光農園「アイリスの丘」では、およそ1万本の白いヒマワリがいま見頃を迎えている。
- 2024年10月22日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団
- 千葉・市原市は養老渓谷があることで知られる自然豊かな街となっているが、県内最大のダム湖・高滝湖のほとりには湖畔市原湖畔美術館がオープンしている。古くなった建物をリノベーションしたことで開放感が溢れ建築と一体化した作品から屋外に飾られた作品等様々なものを楽しむことが出来る。小湊鐵道はディーゼルエンジンで動き観光の名物となっていて、春は桜と菜の花、夏はヒマワリ、[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.