城島と慎太郎は苗の育成を促すため栄養を入れることにした。城島と慎太郎はタラの芽やタケノコを収穫。タラの芽を包丁で細かく刻みすりつぶしていく。すりつぶしたタラの芽にお湯を入れ1時間ほど煮出していく。その間に、食べ頃のタラの芽やタケノコをを天ぷらなどにして味わった。特性エキスが完成し、苗のプールに特性エキスを混ぜていった。