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「HP」 のテレビ露出情報

キャベツで巻く準備ができたところで、大葉・万能ねぎ・みょうが・カニ風味蒲鉾を乗せ、押し付けながら巻きつける→一巻したら右側を折り、最後まで押し付けながら巻く→最後にはみ出た左端のキャベツを中に押し込めば「野菜巻き」の完成。「丸ごと野菜巻き」をつけるソースは2種類作る。1つ目の「ハニーマヨ」はマヨネーズ・ハチミツ・豆板醤を少し入れて混ぜれば完成。鶏むね肉の唐揚げなどにもオススメ。もう1つは梅肉を使ったソース。梅肉・オイスターソース・ゴマ油・おろしニンニクなどを入れてよく混ぜるだけ。まずは「マヨハニーソース」をつけて「丸ごと野菜巻き」をいただいたCrystal Kayさんは「いろんな具材が主張してくる。おいしい」などと感想を言った。「梅肉オイスターソース」はスタジオで試食する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!年末年始のグルメスポット!上野・アメ横SP
一行がやって来たのはアメ横から徒歩4分の場所にある卵料理専門店「egg baby café」。看板商品は「エッグベイビーサンド with フレンチフライ」。パンはサンドイッチ専用のパン、毎日厨房で作成している。こだわりの卵は季節によって産地を変えており、今の時期は岩手県産を使用。1日約150食出ることもある。タルタルソースの中にはベーコンや粒マスタードが入っ[…続きを読む]

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