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「ビタミン」 のテレビ露出情報

根ニラは冬が収穫の最盛期。春にはニラのような葉が生えるが冬に葉が枯れるのを待つ。葉が枯れると栄養が蓄えられ根が太く長く育つ。畑が凍るほど冷え込む諏訪と相性がいいという。昨年、諏訪の国ブランドに認定され販売を徐々に拡大している。名人夫妻は日本では全く知られていない根ニラを販売するツテもないままみんなに知ってほしいという思いで15年間作り続けた。コロナの影響で根ニラの輸入がストップしそこから注文が増えてきたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月22日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ(所さん!事件ですよ)
最近、子どもにサプリを取らせている親が増えている。国の調査によれば小中高の子どもにアプリアを与えている親は16.4%。梅垣敬二は「接種した成分の安全性は子どもでは調べていない。親が濃度を理解しないで毎日間違えた分量を与えて健康被害を起こした事例はある」などと話した。小さな子供は食習慣を身につける時期、その時に、偏食に困ってるからとサプリメントを与えると、その[…続きを読む]

2025年2月15日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「唐揚げみそれあんかけ」を紹介。寒熟だいこんをいちょう切りにしてごま油で焼く。かつおと昆布の合わせ出汁・調味料を加えて煮込む。片栗粉をつけて揚げる。だいこんの汁・調味料・水溶き片栗粉を加熱する。唐揚げに大根おろしを乗せてタレをかけたら完成。
「神岡とんちゃん風」を紹介。寒熟だいこんをいちょう切りにする。調味料・ニンニク・白ゴマに寒熟だいこん・牛ホルモンを漬[…続きを読む]

2025年2月14日放送 4:00 - 4:10 NHK総合
ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅(ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅)
長崎県対馬市は昔から神々が宿る島として知られ、人の立ち入りが禁じられていた鎮守の森に包まれている。樹齢200年を超える幹回り8mのスダジイなど、手つかずの自然が残っている。ツシマサンショウウオ、ツシマアカガエルなど、対馬の固有種も数多く生息する。あちこちの庭先に並んでいるのは「蜂洞」と呼ばれる蜂の住まい。島では昔から野生のミツバチを蜂洞で飼ってきた。対馬にい[…続きを読む]

2025年2月13日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース大阪局 昼のニュース
右京区にある京都光華女子大学の学生が、高齢者に向けたリーフレット作成。非常食では不足しがちな栄養を摂るべく、ツナ缶や切り干し大根などの備蓄を紹介している。

2025年2月12日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
銀座三越のドライフルーツとナッツの店「多々楽達屋」を訪れる。店長・松本将さんに話を聞く。1袋1200~1400円程度。生のフルーツから手作りし、殆どの商品が砂糖不使用。更に低温で長時間かけて乾燥するため栄養や風味がキープされている。タキさんが好んで食べているのはイチジク。美肌にはマンゴーもおすすめ。肌の新陳代謝を促すビタミンなどが豊富。人気はクコの実で、ビタ[…続きを読む]

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