他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県大磯町

伊藤さんのご自宅にお邪魔して夕飯作りを拝見。伊藤さんは5人家族で長男と長女は独立、夫はこの日はお墓参りで不在。スナップエンドウと大さやエンドウの筋を取り大さやエンドウを炒める。焼き色がついたら鶏もも肉・新タマネギ・梅・昆布・塩のスープに投入したら「大さやエンドウと新タマネギのスープ」の完成。2品目は鶏もも肉・粗製糖・生姜・米粉・醤油・片栗粉を揉み込み揚げたら[…続きを読む]

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2026年5月11日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

せいろ蒸しのメリットは、栄養豊富でヘルシー、調理が簡単で見た目がいい。煮たり焼いたりすると水溶性のビタミンが流出しやすかったりするが、蒸すことで維持できるという。クイズの正解はC「ダイエット」。せいろ蒸しを体験した自由が丘「おゆげ」に、辰巳は先日食べに行っていたという。栄養士・サヤさんに教えてもらったモーニングプレート。食パンを入れてそのまま蒸すともちっとす[…続きを読む]

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2026年5月10日放送　10:05 - 10:30　NHK総合

明日をまもるナビ（明日をまもるナビ）

防災食として「発酵食」が注目されている。発酵食は栄養豊富で腸内環境が整うので、体に良いだけでなくメンタルや食欲増進にも効果が期待できるとのこと。災害時に発酵食を取り入れる際には、ライフラインが止まることを想定して常温保存できるものが望ましいという。

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2026年5月3日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）

阿部健一が、羊の肉と豚肉の盛り合わせ、キヌアのリゾットを食べた。キヌアには、タンパク質や食物繊維やビタミンやミネラルが豊富に含まれる。

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2026年4月30日放送　16:05 - 16:50　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー亜鉛 取扱説明書

亜鉛不足は様々な症状を引き起こす可能性がある。かかりつけ医や症状を感じる医療機関で事前に血液検査の可否を確認。血液検査は保険適用で数千円ほどで検査が可能。サプリメントは必ず摂取量を守る。他の栄養素とのバランスが大事になるため亜鉛摂取の基本は食事から。

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