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「ビタミンB群」 のテレビ露出情報

江戸のスタミナグルメ1つ目は「むぎとろ」。江戸時代、麦・山芋は全国的に手に入りやすく庶民の身近なスタミナ源だった。「浅草むぎとろ 本店」は創業者が秋田の農家で一杯のむぎとろと出会い、1929年当時浅草にはなかったむぎとろ専門店を創業。一行は揚げとろ・とろろ鍋・むぎとろなどが楽しめる「むぎとろ御膳」に舌鼓を打った。千葉・多古町産の大和芋は粘りが強く風味豊かなのが特徴。東京慈恵会医科大学附属病院・赤石先生によると、とろろのネバネバ成分と消化酵素のジアスターゼが消化を助け栄養の吸収を高めるという。お店では「天空とろろビュッフェ」も開催。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月10日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays歴史に学ぶ夏の活力!江戸のスタミナグルメ
一行は「うな重 梅」を堪能。最高級ブランドうなぎ・三河鰻咲を使用。一度蒸してから砂糖不使用のタレにつけて炭火で焼き上げている。。管理栄養士・赤石さんによるとうなぎは様々な栄養素をバランスよく豊富に含む天然のマルチビタミンとのこと。またDHAやEPAが血流を改善し疲労の回復が期待できる。

2026年6月29日放送 22:00 - 22:57 TBS
その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキング焼肉きんぐで太りたくない時に食べるなら?
焼肉きんぐの太りたくない時に食べるメニュー第3位は「ハラミ」。たんぱく質やビタミンB群が豊富に含まれている。ビタミンB群は脂肪燃焼をサポートする効果がある。レモンにつけて食べるのがおすすめ。レモンのクエン酸が鉄分吸収を促進するので、基礎代謝が上がりやせやすい体になる。

2026年4月28日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!なるトク!ゼロから講座
管理栄養士・菊池真由子先生が生出演。食生活の改善で髪への影響も期待できる。髪の毛の主な成分はタンパク質(ケラチン)。ケラチンの不足で髪の毛に影響が。髪の毛=ワカメはワカメの黒い見た目と髪の毛の黒い見た目が連想されたもので、実は科学的根拠はないとのこと。一説によると江戸時代から信じられていた。また、海藻より青魚がGOOD。髪を健康に保つEPA・DHA・タンパク[…続きを読む]

2026年4月14日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・ライフ
ブロッコリーの活用法を野菜ソムリエ上級プロで野菜おたくアナウンサーの竹下裕理さんに教えてもらう。茹でる際、大事なのはお湯の量と塩の量。水1200mlに小さじ1杯の塩。ベストな茹で時間は中火で2分。ブロッコリーの茹で汁にはビタミンなどの栄養素、甘みや風味も溶けだしているため卵スープにするのがオススメ。

2026年3月14日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国日本橋 甘酒横丁 BEST20
明治座や水天宮を訪れる人々で賑わってきた甘酒横丁だが、その名の由来は明治初期に「尾張屋」という甘酒屋があったことから。現在横丁では3軒の店で手作りの甘酒を飲むことができ、散策のお供になっている。大正4年創業の「新川屋 佐々木酒店」でも、冬になると甘酒を販売している。酒屋らしく大吟醸の酒粕を使っている。甘酒は疲労回復を助けるアミノ酸やビタミンB群などの栄養成分[…続きを読む]

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