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「ビタミンC」 のテレビ露出情報

冷凍食品の中でも生野菜の価格が高騰したため、冷凍野菜の利用被度が増えている。冷凍野菜のメリットは生野菜より価格が安定、食べたい分だけすぐに使える、保存が利きフードロスが減る。店頭の野菜よりも栄養価が高いこともあるという。生鮮野菜は常温保存した場合、わずか半日でビタミンCなどは半減、冷凍野菜はブランチングという急速冷凍ので収穫時点の栄養素を閉じ込められる。冷凍野菜の使い方を紹介。ホウレン草は水にさらすといい、ブロッコリーは凍ったまま調理するのがオススメ、根菜類も凍ったまま調理するのがオススメだという。オイシックスの[たすだけ!]木綿豆腐と卵を加えて!ゴーヤチャンプルはたまごと豆腐を加えて約10分で完成する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月12日放送 21:54 - 22:00 日本テレビ
ウェル美とネス子。(ウェル美とネス子。)
冬に採れたほうれん草は夏場のものと比べるとビタミンCが約3倍、寒さに当たることで甘みが増しとても美味しい。特に根元の赤い部分は甘みが強く、抗酸化作用のあるポリフェノールや貧血を予防する鉄などのミネラルもたっぷりなので、捨てずに調理するのがおすすめとのこと。

2026年2月11日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか第6回常識王決定戦
第4問の解答者は箕輪はるかと神田愛花で2人共不正解。第5問の解答者は近藤春菜と福澤朗で近藤春菜が正解。ぽかぽかチーム80Pフリーアナウンサーチームは70P。

2026年2月10日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・ライフ
次は「甘さと栄養ココに凝縮!ホウレンソウのポテンシャルフル活用レシピ!」。ホウレンソウも甘くて栄養満点。冬の時期はビタミンCの量が夏と比べて3倍以上あり、様々な栄養素が含まれている。竹下は「実は根元こそ栄養豊富!捨てないで!」と力説する。

2026年2月9日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!(ニュース)
スキンケアブランドの新商品イベントに山田涼介が登壇。山田涼介は「外からだけじゃなくて中からもビタミンCを入れてあげることによって僕の肌は保てている」などと美肌の秘訣を明かした。現在32歳で、イベントに向けて肌年齢を測定。結果をサプライズ発表し、24歳だった。

2026年2月7日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
いちごの生産量が日本一でいちご王国を掲げている栃木県。いちごを活用して新たな特産品を作ろうという取り組みが宇都宮市の浄水場で始まっている。ストロベリーサーモンと名付けられたこの魚は、元々は県がニジマスを改良して開発した「ヤシオマス」。普通のヤシオマスではなく、餌にいちごジュースを混ぜて天日干ししてから与えている。浄水場でのヤシオマスの養殖は2年前の1月から始[…続きを読む]

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