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「ビタミンD」 のテレビ露出情報

明日は土用の丑の日。静岡・浜松市で約4000年前の縄文時代のウナギの骨が見つかった。人々がウナギを食べていたのではと言われている。また万葉集でも「武奈技」と書かれていた。なぜ夏にウナギを食べるのが良いのか?ウナギにはビタミンA・B1・B2・E・D、カルシウム、鉄分、亜鉛など夏バテ予防に必要な栄養素が豊富。土用は季節の変わり目にあるため、春も秋もある。土用の丑の日にウナギを食べるきっかけを作った人は諸説あるが、江戸時代に活躍した平賀源内と言われている。夏に売り上げが落ち込むうなぎ店に「本日土用の丑の日」と宣伝するようすすめると大繁盛。マネをする店が増えたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月21日放送 2:05 - 2:50 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜あなたのハンバーグもグレードアップ!
調理スタート。3人に与えられたテーマは「ソースと肉のダブル主演!ごちそうハンバーグ」。食材費1皿1500円以下で作らなければならない。まずはタネ作り。土屋尚寛さんは豚ひき肉・牛モモ肉・豚ヒレ肉の3種を合わせて作った。西部朱織さんはニンニク麹を使った。松島和之さんは牛の希少部位・チチカブを使った。

2025年12月19日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
首都圏情報 ネタドリ!“骨卒中”を防げ 〜ほねの健康最前線〜
運動は持病を持ってる人は医師に相談の上行ってほしいという。骨密度を上げるうえで大事なのが食事。カルシウムの吸収を高める作用があるビタミンDは、日本人の9割以上が不足していると言われている。さけなどの魚類やきのこ類から摂るといいという。ビタミンKが不足してると太ももの骨折が増えるというデータがある。一番豊富な食材は納豆。骨粗鬆症になってることに気づかずある日突[…続きを読む]

2025年12月19日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
キャッチ!世界のトップニュース(ニュース)
北欧では今月の日照時間が短くなる。スウェーデンでは今月に入ってから、晴れた時間が、合計で30分に満たない。1939年以来の記録的な短さだ。人々の精神面に悪影響を与えている。労働意欲が減退しているという人もいる。体力に影響が出てくる。どんよりしていて気分が沈むとのこと。人々はビタミンDの不足を補ったり、UV照明を浴びることで気分の落ち込みや、睡眠障害を防いだり[…続きを読む]

2025年12月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
「さけとほうれん草のクリーミータルティーヌ」の紹介。クリームチーズを混ぜたらニンニク・レモン果汁・塩こしょう、さけ缶、ほうれん草を入れる。これをパンにのせるだけで完成。さけのビタミンD、タンパク質、ほうれん草の鉄で風邪予防になる。

2025年12月17日放送 0:55 - 0:58 TBS
Gヘルスケア(Gヘルスケア)
今週のテーマは「スキンケア」。「美肌と健康のために紫外線は徹底的に避けたほうが良い?」というクイズが出題。正解は「適度に避けたほうが良い」。紫外線には体内でビタミンDを生成するという大切な働きがある。皮膚の新陳代謝を整えてバリア機能を保ち炎症を抑えるなど皮膚の健康にも関わっている。鼻の下を鍛えるバーベルチューを紹介した。番組HPを紹介。

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