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「ビワマス」 のテレビ露出情報

宮川大輔らは川瀬利弥さんの養殖所を訪れた。ビワマスを育てるのに必要なのが水温。水温が20℃以上になるとエサを食べなくなり、23℃を超えると死んでしまう。5カ所井戸を掘り、1年中15℃という低水温にしてある。エサはアユ。川瀬さんはアユを使ったエサを独自に開発をした。宮川大輔らは生け簀に入りビワマスを捕獲した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月16日放送 20:30 - 21:48 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!反町隆史 学食を作る!ラグビー部20人に豪快めし
ラグビー部20名に料理を振る舞う。3品目は反町隆史がこだわりのステーキを調理。ポイントは水分を拭き取る、余分な脂を切り落とす、側面から焼く、日本酒で肉を柔らかくする、肉の繊維をほぐすこと。
4品目はMC陣がコストコ食材で「シーフードアヒージョもんじゃ」を作った。「シーフードアヒージョ」とキャベツに生地を入れて加熱するだけで完成。5品目は反町隆史が「ビワマス[…続きを読む]

2023年11月22日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
滋賀琵琶湖の渇水の実態を調査してみた。水位の低さは船にとって驚異となる。琵琶湖の名所である湖に浮かぶ浮御堂は渇水がこれ以上進むと陸地になってしまう。ビワマスは例年であれば今の時期に川をのぼり産卵するが、川の水が減り登れなくなる。今後、個体数の減少が懸念される。1994年には琵琶湖の水位は観測史上最低のマイナス1.23mを記録し、40日以上の取水制限が実施され[…続きを読む]

2023年9月13日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9昭和レトロ&秋の絶景・グルメSP
3rdは日本横断トラベルQ。キングボンビーQが途中どこかで突然現れ出題し全員参加で4人以上正解しないと-10ポイントとなる。西日本ナインは京都から沖縄を目指す南ルートに挑戦。

2023年8月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン 30秒のごちそう
滋賀県の食の宝石・ビワマスは、琵琶湖にのみ生息する固有種で天然は希少価値が高いとされている。琵琶湖の宝石・ビワマスを全国に知ってもらうために料理を2人で考案。

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