他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月29日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

続いてやって来たのは神奈川県逗子市にあるファームキャニングを訪れた。ここでは、B品のビーツを使ったあるものを作っている。西村さんにビーツを卸している農家は「今までは値段の付かなかった野菜に価値をつけてくださるので新規就農の身としては助かっています」とコメント。

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2026年3月28日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン超一流料理人がジャッジ！イオントップバリュ従業員 イチ押し商品TOP10

「ビーツを味わうボルシチ」は合格となった。進藤さんは「ボルシチの基本的な味わいには近づいた。ただもっともっとビーツをメインに持ってきていただきたい」などと話した。古屋さんは「ビーツの味が今回は感じられた。他の野菜を使うことでビーツを一般の方に食べやすくしている。その着地点を見極めて作られた所が合格のポイント」などと話した。

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2026年3月24日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（オープニング）

きょうの献立のテーマは「使ってみたいオシャレ食材」。作るのは「春野菜のエチュベ」。

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2026年3月15日放送　19:00 - 19:58　日本テレビ

ザ！鉄腕！DASH！！世界の食材で大実験！ワールドワイド鍋2026

森本慎太郎と横山裕が購入した食材で鍋作りを開始。鍋に、鶏肉、川海老しんじょう、カンガルー肉のブドウの葉包みを入れた。タコはほうじ茶で茹でることで臭みがなくなり色が良くなる。竹村竜二はビーツやマスで奉書巻きを作った。慎太郎はバナナ春巻きを作った。味見をするも水っぽいので、色々な国の調味料を加えていった。アボカドや奉書巻きなど全てを入れ煮込むこと5分煮込んだ。[…続きを読む]

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2026年3月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県南足柄市

西村さんのごはん作り。タマネギ、ベーコンを炒め、白だしにつけた青菜などともにパイ生地に詰め、チーズなどをのせてオーブンで焼いたら「キッシュ」の完成。アジを純米酒と生姜を混ぜたものに漬け、衣をつけて揚げたら「アジフライ」の完成。ビーツ、タマネギなどを炒め、牛乳、コンソメで煮込んでミキサーに掛けたら「ビーツのポタージュ」の完成。食卓にはオムライスなども並んだ。[…続きを読む]

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