「ビーツを味わうボルシチ」は合格となった。進藤さんは「ボルシチの基本的な味わいには近づいた。ただもっともっとビーツをメインに持ってきていただきたい」などと話した。古屋さんは「ビーツの味が今回は感じられた。他の野菜を使うことでビーツを一般の方に食べやすくしている。その着地点を見極めて作られた所が合格のポイント」などと話した。
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「ビーツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月15日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチお宿リサーチ
- まずやってきたのは「ESSENCE KARUIZAWA」。先月オープンしたばかりのこの宿は、中にはいると静かで癒やしの空間が広がっている。ロビーにはホテルオリジナルのアロマの香り宿泊者専用ラウンジでは好きなレコードを聞くことができるほか、バースペースも完備されている。客室は広々とした設計になっておりベランダから景色も楽しめる。また、ダブルボウルの洗面台や浴室[…続きを読む]
- 2026年8月11日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 山形・山形市にある「イル・コテキーノ」を紹介。約500gの「薄切り生ハムてんこ盛り」は2000円。「熟成生ハム盛り合わせ」は3000円。ディナーコースのメニューは付き出し、自家製ハム・ソーセージ盛合せ、お野菜の付け合わせ、ニョッコ・フリット、パスタ、デザート。1品目は付き出し。この店は発酵系の料理が多いという。付き出しの「自家製ノンアルコールの甘酒」にのって[…続きを読む]
- 2026年7月27日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- ネプリーグハイパーボンバー
- ME：I軍団が「それぞれの夏野菜の名前 10コすべて答えろ」で挑戦。80pt獲得。
ME：I軍団が「カタカナの『プラ？』という言葉（何文字でも可） 5コ答えろ」で挑戦。 - 2026年7月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県 高崎市
- 群馬・高崎市の十文字ヴィレッジで店主のご飯を見せてもらう。牛肩ロースに黒コショウ・岩塩をかけてビーツとともに焼く。店主はお肉検定1球に合格し肉博士に認定されている。卵・マーガリン・粉チーズ・おろしニンニク・鶏ガラスープの素を混ぜ、スパゲッティを加える。そこにビーツパウダー・粉チーズ・オリーブオイル・セルバチコをあわせる。オリーブオイルでたまねぎ・ズッキーニ・[…続きを読む]
- 2026年7月19日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- 続いて夏にピッタリなピクルスを作る。今見せる保存食としても流行っている瓶詰めピクルス、野菜と酢で体にGOOD。まず鍋に水と酢を入れ、砂糖を入れて沸騰させる。ビーツ、摘果したスイカを切っていく。
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