TVでた蔵トップ>> キーワード

「ビーフシチュー」 のテレビ露出情報

今回はよく見かけるけど使い方が分からないという声が聞かれた、ブラウンえのきと霜降りひらたけを使った絶品料理を紹介。まんぼママに教えてもらうのは、ブラウンえのきを使ったきのこ鍋。白いエノキタケよりも味が濃いというブラウンえのきは、シャキシャキという食感だが鍋にするとぬめりも出てくるのが特徴。ブラウンえのきは、石づきを取ったら包丁でさいの目に切り込みを入れて手で割いていく。手で割いたほうが香りがアップする。ぶなしめじは石づきをとるときに包丁をハの字にいれると無駄なく食べることができる。マッシュルームは軸を取ったら串に刺す。材料を一口大に切って下ごしらえが完了。ブラウンえのきを一番外側にして順番に並べ、具材が浸るくらいの水を入れるだけ。うま味三大成分が揃っているため、水だけで美味しくなる。吉村恵里子は、きのこの旨味がギュッ!とつまっていますなどとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月14日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国へぇダービー
「銀座わしたショップ本店」でへぇ探し。沖縄の企業は怖い書体をよく使うという。専門家によると「古印体」という書体で元々は古代中国の文字をモチーフして作られたフォント。異国情緒感や歴史があることを演出するため土産に使う企業が多い。「銀バナナ」は表面が黒ずんできた時が食べ頃。「うちかび」はお盆などにご先祖様を供養するために使うあの世のお金。沖縄の人は「シチュー」を[…続きを読む]

2025年3月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!商店街エンジョイグルメウォーク
巣鴨地蔵通り商店街を全部歩き、グルメを食べ尽くすという。かき氷工房雪菓は、いちごミルクやピスタチオミルクや期間限定メニューのオレンジチャイが話題。富士山の天然氷を使用し紅茶パウダーをかけたオンリーワンの一品。ビーフシチューなども紹介する。「Patisserie Swallowtail Maji Crepe」に立ち寄る一行。苺ショート、たっぷり生クリーム~生ク[…続きを読む]

2025年2月17日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!TEA TIME LIVE せきららスタジオ
せきららボイスの今週のテーマは「わが家のオススメあったかグルメ」。視聴者投票のテーマは「猫舌?」。視聴者から届いたメッセージを紹介。「お母さんは辛い麻婆が大好き。寒い時期は体が温まると言って、夕飯に何でもかんでも麻婆をかける。この間は寿司にもかけだした。」という内容のメッセージを紹介した。陣内智則はお寿司は合う気がしないと話した。続いて「わが家のあったかグル[…続きを読む]

2025年2月7日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビちいかわ占い
ちいかわ占いを伝えた。

2025年1月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
三ツ矢堂製麺でいまだけ食べられるのは「ビーフシチューつけ麺」1580円。豚骨スープと特製しょうゆタレを使うことで和風ビーフシチューに。小麦の中心部のみを使った「特等粉」で製麺することでツルツルとした喉越しの麺になっている。

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.