ピザーラ従業員イチ押し第1位は「熟成パンチェッタと瀬戸内レモンソース」。看板商品であるピザーラエビマヨに負けない代表する商品にするために開発したという。ジャッジは6人が合格と判断。結果ピザーラは目標とした9品合格を果たした。ジャッジは四季折々のピザを美味しく出せることを称賛、また不合格としたジャッジも胡椒をかければなどと前向きに助言した。今回参加した社員は会長に報告した。