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「ピザ」 のテレビ露出情報

東京のおにぎり人気店。続いては渋谷のおにまるへ。店頭には20種類のおにぎりがズラリ。炭火で焼いた焼きおにぎりに、卵焼きとエビ天を挟んだ海老天むすが1番人気で、一口食べたリポーターも「新感覚のおにぎり」とコメントしていた。メニューには洋風な炙りたらことカマンベールや豚汁も。多い日は2000個以上売れるそうで、外国人観光客にも人気。店を運営しているのは、愛知県創業のイタリアンレストランチェーンマリノ。おにぎり店はコロナ禍に誕生。新感覚おにぎりの着想はピザだそうで、コメ高騰に対しては仕入れの工夫で値段を押さえているそう。使っているコメはおぼろづきで、時間がたっても硬くなりにくいのが特徴。1日に50キロ炊くという。香味だれを四角く敷いたご飯に塗り、のりをのせ、炭火で焼き目をつける。そこに甘めの卵焼きをはさみ、ピザ風に具材をのせれば新感覚のおにぎりが完成。炙り高菜とチーズのポークたまごを一口食べたリポーターは「どんどん味が変化していく」と驚いていた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月29日放送 13:50 - 14:45 フジテレビ
こどもバックパッカー〜海を渡った自由研究〜(こどもバックパッカー)
あつひで君はイタリアのウンベルト1世のガッレリアへ。あつひで君の言語面をサポートしてくれるダヴィデが迎えてくれた。あつひで君はナポリでコンテンポラーネアを勉強したいという。コンテンポラーネアはナポリで流行っているピザ。その名店Pizza 3.0 Ciro Cascellaへ。4年連続でミシュランガイドに掲載されている。薄くてクリスピーな生地が特徴のローマピザ[…続きを読む]

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