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「PIZZERIA HIRO」 のテレビ露出情報

成田空港で弟の卒業旅行に来て、これから帰国するYOUたちに出会った。一番美味しかったのはカツ丼だと弟は答えた。
アメリカからイタリアのピザを食べに来たYOUに出会った。YOU自身もナポリピザ職人だという。今回、聖林館でピザを食べ耳まで美味しいピザ生地を学びたいと話した。YOKUはナポリピザにハマったきっかけについて話した。YOUは店を成功させるため日本でヒントを得て帰りたいとのことだ。聖林館は開店前から行列だったが取材許可をもらえた。聖林館でYOUはピザを食べ感想を話した。
住所: 東京都港区南麻布5-15-25

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月31日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!新生PIZZA-LAvs超一流ピザ職人
PIZZA-LAの従業員イチ押しの10位は「クリーミーツナベーコン」。味はグラタンソースをマヨネーズと合わせ、追いマヨネーズなどをかけて焼き上げた。生地は今回イタリアンを使用。ロングセラー賞品を狙うものだという。ジャッジは満場一致で合格と判断。マヨネーズの量がちょうどいい、使い方が上手い、具材のバランスがベストなどと評した。

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