敦士は農家の海老原さんの畑を訪れた。神栖市はピーマンの作付面積・出荷量が日本一で、海老原さんは年間約2万6700トンのピーマンを出荷している。海老原さんが力を入れているのがタネねしピーマンで、タネねしピーマンを試食した敦士は「肉厚」などと話した。9年前からタネねしピーマンを栽培していて、通常のピーマンより2～3割値段が高い。敦士は海老原さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
敦士はピーマン農家の海老原さんの畑を訪れご飯作りを拝見する。ピーマンの佃煮やピーマン餃子などを作った。作った料理を試食し「母の味ですね」などと話した。ご厚意で試食させてもらった敦士は「ピーマン入れたほうがいいですね餃子に」などと話した。