冷蔵庫の残り物でアドリブ料理対決。冷蔵庫を撮影してAIに取り込むと食材を自動認識して即座にレシピを提案する。近藤千尋とミシュランシェフの後藤祐輔シェフが判定する。片方はAIが5秒で提案したアドリブ料理でもう一方はtimeleszが1週間猛特して作った一皿。AIに挑んだのは料理初心者の原。原はまず起訴から学べる料理教室で包丁の持ち方から学ぶ。さらに人気料理家の長谷川あかりさんにアドバイスをもらう。まずはメインを選び、旨み食材で味の方向性を決める。長谷川さんのは初心者でも失敗しない調理法・酒蒸しを提案。原は酒蒸しハンバーグに挑戦する。フライパンで中火で3分焼いたあとに、酒蒸しにすると肉がふっくら、臭み消し、旨みが増大する。ミニトマトは旨みが強くソースの代わりになる。さらに初心者でも失敗しないあんかけ術を教えてもらう。豚肉に片栗粉をまぶすと肉が柔らかくあんかけ料理が失敗しない。近藤千尋の冷蔵庫が公開される。原は鶏肉で酒蒸しをすることに。鶏肉の下処理をして片栗粉で揉み込んでカリッと焼き上げてから酒蒸しにする。