冷蔵庫の残り物でアドリブ料理対決。冷蔵庫を撮影してAIに取り込むと食材を自動認識して即座にレシピを提案する。近藤千尋とミシュランシェフの後藤祐輔シェフが判定する。片方はAIが5秒で提案したアドリブ料理でもう一方はtimeleszが1週間猛特して作った一皿。AIに挑んだのは料理初心者の原。原はまず起訴から学べる料理教室で包丁の持ち方から学ぶ。さらに人気料理家の長谷川あかりさんにアドバイスをもらう。まずはメインを選び、旨み食材で味の方向性を決める。長谷川さんのは初心者でも失敗しない調理法・酒蒸しを提案。原は酒蒸しハンバーグに挑戦する。フライパンで中火で3分焼いたあとに、酒蒸しにすると肉がふっくら、臭み消し、旨みが増大する。ミニトマトは旨みが強くソースの代わりになる。さらに初心者でも失敗しないあんかけ術を教えてもらう。豚肉に片栗粉をまぶすと肉が柔らかくあんかけ料理が失敗しない。近藤千尋の冷蔵庫が公開される。原は鶏肉で酒蒸しをすることに。鶏肉の下処理をして片栗粉で揉み込んでカリッと焼き上げてから酒蒸しにする。
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「ピーマン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月25日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか中華の達人・菰田欣也！業務スーパーの食材で食欲爆上げグルメ
- 揚げなすの酢豚を作る。ポイントは油は入れずに豚肉を炒めることでなすの食感をキープ・フライパンを回しながら炒めなす全体を解凍させる。
- 2026年6月24日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）
- 本庄Dが玉ノ井部屋に5日間入門。5日間の稽古を終え最後の昼ちゃんこへ。親方と新弟子・雄飛さんと同じ食卓を囲も玉ノ井部屋伝統のソップ炊き・豚骨ラーメン・ご飯2杯などを完食した。食後の昼寝、掃除を終えるとあっという間に最後の夜ちゃんこ。メニューは鶏むねパン粉焼き・バラ塩ニンニク炒めなど。最後のちゃんこを完食しいよいよ体重測定へ。入門初日の体重は81.2kg。
- 2026年6月24日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「いわしの山椒風味」のレシピを紹介。ピーマンをスライサーで薄切りにする。玉ねぎを薄切りにする。ピーマン・玉ねぎを水にさらし水気をきる。いわしの尾と背びれをとり半分に切る。紹興酒をなじませて片栗粉をまぶす。皮目を内側にして半分に折る。調味料・水を合わせておく。
- 2026年6月24日放送 9:00 - 10:40 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 依頼する時は食べたい食材を事前に購入し冷蔵庫の中に入れておく。冷蔵庫から食材を出していく。食材を並べればオーダーに沿ったレシピが浮かぶという。玉ねぎのニオイ・辛みが苦手な方は繊維に逆らって切ると食感が柔らかくなり辛みを抑えられる。ピーマンは種がある芯を避け縦に削ぎ切りにする。ピーマンは繊維に沿って切ると苦み＆風味が出にくい。カット野菜はポリ袋に小分けにする。[…続きを読む]
- 2026年6月23日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！なるトク！ゼロから講座
- 管理栄養士・菊池真由子さんに話を伺う。大阪医科薬科大学・森脇教授によると、紫外線を浴びると皮膚を守るためにメラニン色素ができてしまう。メラニン色素はもともとは肌を守るためのものだが、過剰にできると色素沈着を起こしシミ・シワの原因となる。紫外線対策にオススメの栄養素はビタミンC。ビタミンCは肌にハリをもたせる効果や、シミ・そばかす予防効果が期待される。ビタミン[…続きを読む]
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