「4000 Chinese Restaurant」の菰田欣也シェフは四川飯店で約30年研鑽を積み2017年に独立。こだわりの一品は「麻婆豆腐」。
住所： 東京都港区虎ノ門1-17-1
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「ファイヤーホール4000」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 火鍋専門店「ファイヤーフォール4000虎ノ門ヒルズ」の「麻辣湯（1500円）」を紹介。ポイントは和テイストの麻辣スープ。鶏ガラや豚骨などでピリ辛にしたスープに乾燥湯葉など約10種類の食材を楽しめる。和風だしが効いていて親しみやすい味。
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