ファミリーマートvs超一流料理人。従業員イチ押し第10位：ファミから塩。累計2億7千万個販売の人気商品を開発したのは、レジ横のヒットメーカー正田さん。一般的なからあげより大粒で、ジューシーさにこだわりドラムを使用。3種類の出汁で、おかずやおつまみにもなる味付け。衣にでんぷんを使い、サクサク食感に。時間が経っても柔らかさを維持するため塩麹を配合している。
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「ファミから塩」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月19日放送 18:21 - 21:56 TBS
- ジョブチューン（オープニング）
- ファミリーマートは大手で唯一日本発祥のコンビニ。店舗数2位。今年45周年で惣菜ジャッジに挑む。目標は過去最高の合格9品。
- 2026年8月4日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 超調査チューズデイファミリーマートで検証中
- ファミリーマートの外国人に人気の商品ベスト10を予想する。「コク旨たまごサンド」は1位だった。卵の上にまた卵を重ねる2段階方式でパンの端まで卵を行き渡らせる。「ファミマ・ザ・メロンパン」は4位だった。生乳から作られるフランス産発酵バターを使用。北イタリアでんとうのパネトーネ種という生地の素を使うことでふんわり食感を実現。
「も～っちり食感ホイップあんぱん」[…続きを読む]
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