フィオレンティーナのテレビ情報 | 濃厚な甘さがとろけるあったかチョコスイーツ | めざましテレビ(2024/02/27(火)05:25)

「フィオレンティーナ」のテレビ露出情報

2024年2月27日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ
めざましテレビイマドキ

渋谷の「Minimal 富ヶ谷本店」ではほっとチョコスイーツが人気である。「チョコレートアップルパイ」はミルクソルベを乗せビターなオリジナルチョコソースをかけて食べ、砂糖とバターでソテーしたリンゴとナッツ風味とコクのあるチョコレートが入っている。
日比谷の「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」では「熊本県球磨栗のモンブラン」や「福岡県鐘ヶ江さんのいちごパフェ」など、国産の食材にこだわったメニューがある。「フォンダンショコラと長崎県YAMATO VANILLAのアイス」はカカオ生地に冷凍チョコを入れてオーブンで焼き上げているため、中のチョコが溶け出している。
グランドハイアット東京の「フィオレンティーナ」の「デザートピッツァカルツォーネ」は、ピザ生地にビターチョコと3種のベリーを乗せてチョコレートソースをかけ焼き上げている。
代々木の「ルスフレ」では「ヴァニラのスフレ」や「フランボワーズのスフレ」などが楽しめる。「濃厚でほろ苦いチョコレートのスフレ」はメレンゲをチョコクリームと合わせオーブンで約15分焼き上げたスフレで、食べる前に穴を開け生クリーム入りのチョコレートソースを流し込んで食べる。

住所：東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京1階
URL： http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp/fiorentina-pastry-tokyo/

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「フィオレンティーナ」 のテレビ露出情報

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