フィンランドのミートボールリハプッラのテレビ情報 | 試食 | あさイチ(2024/07/18(木)08:15)

「フィンランドのミートボールリハプッラ」のテレビ露出情報

「フィンランドのミートボール」をスタジオで試食した。土屋さんは「ご飯に合う美味しさですね！」、華丸さんは「楽しくなる美味しさです」などと話した。レシピはHPにて公開。

2024年7月18日放送　8:15 - 9:55　NHK総合
あさイチみんな！ゴハンだよ: 多国籍料理店の店主の坂根真備ミカエルさんが、「フィンランドのミートボール」の作り方を紹介。まず、合いびき肉に塩を入れて軽く揉んで粘りを出す。豆乳で湿らせたパン粉・細かく刻んだ玉ねぎ・生卵を加えて混ぜる。ひき肉を12～16個のボール状にまとめ、フライパンで焼色を付ける。鍋の湯で、洋風顆粒スープのもと・洋風固形スープのもとを溶かす。別の鍋で、バターを溶かし、小麦[…続きを読む]