東京・池袋にあるPHO THIN TOKYO。1日500人以上訪れることもあるというフォー専門店。店では限定10食で生麺のフォーを提供している。牛骨をベースに10種類以上の食材を10時間煮込んでいる。菊田たちは「生麺 牛肉のフォー」を賞味。ベトナムの米を輸入し生麺を製造している。ベトナムの魚醤など4種の調味料で味変を楽しむことできる。今回の支払いは卓也。
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「PHO THIN」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月16日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ海外の旅
- 過去の放送から海外の旅・伝統文化編をプレイバック。ウズベキスタン・ブハラのシンボルはコウノトリ。その姿をモチーフにしたハサミは伝統工芸品として知られる。南圭介が老舗工房でハサミ作りを体験。ベトナム・ハノイでは入山法子が水上人形劇などを観賞。キューバ・トリニダでは柿木理紗が土の温もりを感じる伝統工芸品を紹介。19世紀に生まれかカクテル「ラ・カンチャンチャラ」を[…続きを読む]
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