川島章良はゆりの里を訪れ買い物をしている加藤さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。加藤さんは市原市で居酒屋を営んでいる。
加藤さんのご飯作りを拝見しフキノトウとタラの芽の天ぷらや姉崎ダイコンの炊き込みご飯などを作った。作った料理を試食し「フキノトウ苦かった」などと話した。ご厚意で試食させてもらった川島章良は「青臭くない」などと話した。居酒屋は妻たっての希望でオープン。