福井駅は実物大の恐竜のモニュメントがお出迎えしてくれる。日本で発見された恐竜の化石のうち約8割は福井県で見つかっているため、福井県は恐竜王国と呼ばれている。勝山市にある県立恐竜博物館も、北陸新幹線延伸を期に去年7月に大幅リニューアルした。たまご型のドームを新たに整備。福井県で初めて発見された恐竜・フクイティタンの姿もある。今回の延伸で唯一新駅として作られたのが「越前たけふ駅」。ここは新幹線駅と道の駅が隣接していてお土産購入にぴったり。目玉は海の幸。