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「フグ」 のテレビ露出情報

大田区のおでん店「目黒食品」は創業約40年。一品60円からという安さと変わらない味で地元に愛されてきた。しかし物価高騰の波が襲う。具材の仕入れ値はのきなみ高騰しているが、中でも練り物やこんぶなど。たまごも全国平均小売価格が312円と過去最高値を更新した。一方、フグが豊漁で値下がりしており、仕入れ値が1~2割安くなっている。玄品 神楽坂であさってから11月3日にかけて、実質タダでふぐ刺しが食べられるキャンペーンを行う。2005年のフグ漁獲量は2015年比で、宮城県が約3.3倍、北海道では約5.7倍に増加している。福島・相馬市でも天然トラフグが急増し大きさ35m以上を「福とら」と名付け、ブランド家を進めている。この現象の原因について、専門家は日本近海の海水温の上昇を挙げている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月29日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ノンストップ!まるごとランキング
東北地方でフグが豊漁となっている。これまでは西日本でとれることが多かったが、東北や北海道などでとれるようになり、仕入れ値が1割~2割安くなっているという。福島・相馬市でも5年前から天然トラフグの漁獲量が急増するなどしており、福とらと名前をつけてブランド化を進めるなどもしている。東京・新宿区の玄品神楽坂では、あさってから、鍋などを含むコースを注文すると、ふぐ刺[…続きを読む]

2026年10月29日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビ(このあと)
「”最強寒気”雪・強風被害相次ぐ」「フグ豊漁値下がり期待も」「採る!食べる!秋の日帰り収穫」

2026年10月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ井上貴博のきょうのイチバン
きょうは各地で30度を超える真夏日となり季節外れの暑さとなった。三重県の牡蠣の産地の浦村町では数年前から海水温の上昇などの影響で牡蠣が死ぬ被害が出ている。今年は7割ほどが死に毎年恒例のカキ祭が中止に。サケ日本一の町と呼ばれる北海道・斜里町では秋鮭漁シーズンの真っ只中。しかし今年は記録的な不漁で北洋共同漁業部では漁獲量が去年の10分の1まで落ち込む日もあるとい[…続きを読む]

2026年10月17日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ(中継)
岡山・岡山市南区から中継。ジャパンマリンポニックスという企業で育てている桃太郎フィッシュというヒレナマズを紹介。中国南部などで生息し、生命力が強い。この会社が日本で初めて養殖に成功し、日本の水道水で育てているので臭みがないという。また、廃校を利用して大量養殖を行っており、災害時には非常食にもなれる。濱田は刺身を実食し、「全く臭みがなくフグのよう」などとコメン[…続きを読む]

2026年10月11日放送 18:30 - 19:00 TBS
ベスコングルメ(ベスコングルメ)
今回は江の島で伝統漁法を守り続ける漁師とともに地引網で地魚ゲットを目指す。まずは浜辺にある漁船を人力で海に押し出し、地引網を設置したら800mの網を浜辺まで全力で引っ張る。30分間ノンストップで網を引き上げる。運が良ければ高級魚もゲットできるという。船は江の島の沖合で網を設置して、総勢20名で800mの網を引いた。

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