他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月30日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

秋田・男鹿市の戸賀漁港で、漁師の飯澤さんにインタビュー。松井絵里奈が、あかもくを食べた。あかもくは、1年で5～10メートルほどに成長する。あかもくの粘り成分にはフコイダンなどが豊富に含まれているが、育ちすぎると粘り成分が流出する。

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2025年11月29日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

カズレーザーのなるほど！海街トラベラー（カズレーザーのなるほど！海街トラベラー）

金沢漁港の漁師に海にロマンを感じるのはなぜ？と質問すると、「海は銀行みたいなもんだ。自分が働くか働かないかで稼ぎが違う」と話した。漁師は珍しい海藻を研究してると富本さんを紹介。富本さんが横浜で養殖している海藻は昆布。昆布は本来、水温が低い方が育ちが良いと言われ、北海道がシェアの9割以上。富本さんは温暖化対策として昆布養殖を始めた。陸の木が光合成して二酸化炭素[…続きを読む]

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2025年11月17日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！医者の自宅調査 血圧にいい生活

海藻類を積極的に食事に取り入れる藻活が最近注目されている。海藻類は食物繊維が豊富で、腸内環境も整うことから食前や食中に摂取することで血糖値の急上昇を防いでくれる。とくにもずくはフコイダンを多く含んでいて、腸内環境改善の効果が高いとされている。

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