栃木・宇都宮市にある「フタバ食品」の「サクレ」を紹介。サクレはスライスレモンにかき氷のサクサク感を感じれるアイスでカップタイプのかき氷アイスの中では国内No.1の売上を誇り、年間5000万個ほど販売している。またスライスレモンについて人によって処理方法が異なるが広報の三上さんはお酒を入れてフローズンドリンクにしても美味しいと話した。そんなサクレの人気のヒミツはサクサク感とさっぱり味にある。工場を見学させてもらうと135kgの氷柱が用意されており1つで1350個のサクレが作れる。回転する氷カッターで絶妙な大きさに氷を削りその後シロップと混ぜる。この時に空気も含むことでサクサク感を生み出している。レモンは固めのものを使うことで甘いシロップと混ざりさっぱりとなる。スライスレモンをのせる工程は企業秘密でスタッフだけが見学した。そんなフタバ食品の年間売上は220億円となっている。
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「フタバ食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月18日放送 20:55 - 22:00 TBS
- THE MC3地元愛芸能人 VS MC3 地元企業の代表に聞いた！CMに起用するなら誰？ダービー
- 「栃木企業が選ぶ CMに起用するなら… 栃木愛 U字工事 VS 国民的MC 中居正広」。栃木の名産品を支える5社「餃子専門店 香蘭」「那須どうぶつ王国」「益子観光いちご団地」「フタバ食品株式会社」「温泉パン」の皆さんにCMに起用するならU字工事と中居のどちらかを調査。忖度なしの意見を聞くため、「U字工事のイメージ調査」として出演を依頼しインタビューが終了した[…続きを読む]
- 2024年10月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．トクトレ
- 「カルディコーヒーファーム」秋の新商品＆限定グルメを紹介。渋谷サクラステージは今年7月に全面開業。JR渋谷駅直結。渋谷サクラステージ店は国内最大級の売り場面積で約3000アイテムを扱う。マロングラッセ コンフィット、マロンバウンドケーキを紹介。
ご飯のお供は240種類以上ある。あらほぐし焼鯖はサバのうまみを生かす塩と魚醤などシンプルな味付け。のっけてエビチ[…続きを読む] - 2024年9月23日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 今夜ついに決定!1万人が選ぶ 令和・平成・昭和 好きなアイスランキング今夜ついに決定!1万人が選ぶ 令和・平成・昭和 好きなアイスランキング
- 昭和の好きなアイスランキング19位から11位を紹介。19位ロッテの「スイカバー」でタネ部分を本物と勘違いする人もいた。18位セイカ食品の「南国白くま」で練乳かき氷にフルーツと小豆がトッピングされたもので鹿児島のとある綿屋さんが始めたという説もある。
17位雪印乳業の「宝石箱」で氷の粒が宝石のように見えるアイスで、昭和58年に発売終了し復活を望む声がありラン[…続きを読む] - 2024年9月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！ひるトピ
- 先月28日に発表された「2024年秋冬 新商品グランプリ」受賞商品を伊藤隆佑が解説。主催は食品卸業者の日本アクセス。毎年2回、春夏と秋冬に新発売の商品が対象。一般消費者が価格、味、量などを総合的に評価しランキングを決定。2024年秋冬は59社、69品がエントリー。審査員は全国の一般消費者20〜60代の男女110人。全69品を試食し、加点方式で採点。部門は加工[…続きを読む]
- 2024年8月25日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！（がっちりマンデー！！）
- VTRを振り返りサクレについてたまに食べたくなるなど話した。そしてスタジオにサクレレモンが登場し試食した。
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