他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月30日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県茨城町）

茨城・茨城町にある涸沼は関東で唯一の海水と淡水が混じり合う汽水湖。淡水魚のフナと海水魚のスズキが生息する珍しい湖。

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2024年1月19日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（佐賀局 昼のニュース）

鹿島市浜町で江戸時代から続く伝統行事「ふな市」が開かれ、夜明け前から料理に使う生きたフナを買い求める人たちでにぎわった。会場では生きたままのフナを昆布で巻いて煮込み、みそとしょうゆで味付けした「ふなんこぐい」も振る舞われた。

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2024年1月8日放送　22:00 - 23:25　NHK総合

列島縦断 宝メシグランプリ2024（列島縦断 宝メシグランプリ2024）

福井県若狭町では、400年続く伝統漁法の「たたき網漁」が解禁され、三方湖で行われているとのこと。三方湖は水深が浅いところが多く、一般的な地引網漁には向いていないとのこと。とれるのはフナやコイといった淡水魚で、特にこの時期の三方湖のコイは臭みが全くなく脂が乗って美味しいという。取材に協力してくれた漁師の村上さんが、コイのお造り・煮付け・あら汁の3品を作ってくれ[…続きを読む]

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2024年1月7日放送　18:00 - 21:56　テレビ朝日

芸能人格付けチェック（芸能人格付けチェック）

最後のチェックは寿司。正解は4年連続ミシュラン1つ星を獲得した銀座「鮨 由う」の尾崎さんによるマグロと鯛の握り。比べるのはくら寿司。選んではいけない3つ目の選択肢はカツオとフナの寿司。

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