ヌメアにやってくると朝市が行なわれていた。朝市「Le Marche de Noumea」はとれたて食材を激安で買える。中には「ピロケ（ナンヨウブダイ）」や3kgの「ロブスター」などを購入できる。朝市の奥には食事ができる「La Buvette Du Marche」があった。一番の売りはフランスパンである。ニューカレドニアは現在もフランス領で政治は独立しているが公用語はフランス語で食文化もフランスで主食はパンとなっている。ここで「フランスパンの変わった食べ方とは？」と出題。正解は「カフェオレにジャブジャブ」。