生地だけの味をチェック。評価ポイントはマロンクリームをひきたてるアクセントになっているか。珈琲館の「モンブラン」は、生地はキャラメルスポンジを使用。食感のある渋皮栗とマロンクリームを引き立てるよう、柔らかでふわっとしたスポンジ生地で仕上げている。シャトレーゼの「国産和栗のモンブラン」は、フランスのメレンゲを使った焼き菓子ダックワーズを使用。自社で焼き上げたダックワーズの食感とアーモンドの香りが栗の風味を引き立ててくれる。1位はドトールコーヒーの「熊本産和栗のモンブラン」は、サクサクのメレンゲ生地。和栗のマロンクリームと甘さ控えめのホイップクリームをアーモンドプードル入りのメレンゲ生地で支えている。モンブランはフランス語で白い山という意味で、フランスとイタリアの国境にあるモンブランという山が名前の由来とされている。
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「フランス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月1日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！秘書費用350万円を詐取広瀬めぐみ元議員
- 広瀬めぐみ元議員は勤務実態のない公設秘書の給与を詐取したとして懲役2年6か月の有罪判決を受けた。2022年岩手の選挙区から初当選。フランス研修でエッフェル炎上と揶揄され、不倫も発覚。子育てをしながら法律の勉強をし、司法試験に合格した経歴の持ち主だが当選からわずか2年で議員を辞職した。
- 2025年4月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 新年度予算の成立を受けた記者会見で、石破総理は消費税の減税は「適当ではない」と否定。諸外国等の標準税率と食料品の税率を紹介。日本は食料品にかかる税率は8％だがG7（イタリア、イギリス、フランス、カナダ）は日本より低い所が多い。一方、標準税率は日本（10％）より高く、G7は20％台、カナダは13％。石破総理は「G7の国々ではもっと高い（標準）税率が設定されてい[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 去年の外国人観光客数が227万人、前年比2.2倍と伸び率で全国トップだった石川県。主に欧州からの旅行客が急増。課題はホテルでの人手不足。これによりサービスを供給できない「供給制約」は今後も増える可能性があり、対策が求められる。
- 2025年3月31日放送 2:30 - 3:30 NHK総合
- 空からクルージングヨーロッパの城と宮殿
- フランスのヴィランドリー城を紹介。庭園の城と呼ばれ、愛の庭、水の庭や迷路などがある。
- 2025年3月30日放送 21:00 - 21:50 NHK総合
- NHKスペシャル新JAPONISM 第4集 DESIGN 世界を魅惑する“和”の魔法
- 日本のデザインを担ってきたのは多くの無名の職人たちだった。柳宗悦たちの民藝運動は、大量生産が進む時代に各地で衰退していく手仕事の価値を訴えた。大分・日田市で作られる小鹿田焼の始まりは農作業の傍ら地元の土で普段使いの器を作ったことで、家ごとにその手仕事を受け継いできた。鮮やかな絵の具はないが、使う人を楽しませようと身近な道具で工夫した。小鹿田焼は今、世界各地に[…続きを読む]
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