東京・浅草にある「あめ専門店」。店内は外国人観光客でいっぱい。動物のあめ細工が並んでいた。あめ細工職人の手塚新理さんは海外でも高い評価を得るなど、世界から注目されるあめ細工のスペシャリスト。あめは冷えると固まってしまうため、冷める前に作らなければいけない。温めた原料を丸めて棒の先に固定。その温度は約90℃。手塚新理さんは熱いけど慣れてしまったと話した。ここからがスピード勝負。固まるまでのわずかな時間で造形。使うのは和バサミのみ。あめ細工は作り出したら切り落としたり、削り落としたりしないという。5分で金魚が完成。完成した金魚を冷やし、バーナーで炙っていく。表面を溶かすことでガラスのような透明感のある仕上がりになる。従来のあめ細工は乳白色が一般的だった。しかし、手塚新理さんは透明のまま細工できないかと考え、原料の成分や温度管理などを試行錯誤。さらに空気が混ざらないように造形する技を磨き、3年近くかけて透明なあめ細工を完成させた。最後に食用の色素などで色をつけ、金魚のあめ細工が完成。カネオくんのあめ細工も作ってもらった。
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「フランス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月3日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビOH！めざめエンタNOW
- 映画「スピリット・ワールド」の初日舞台挨拶が行われ、主演の竹野内豊や堺正章などが登壇。映画はカトリーヌ・ドヌーヴ主演ということで、堺は撮影秘話として「演出を提案したが全て却下された」と明かした。
- 2025年11月3日放送 1:51 - 3:21 NHK総合
- ゴッホ 新たなる“発見”の旅〜知られざる真贋鑑定の裏側〜（オープニング）
- 短い生涯で40枚近くの自画像を残したフィンセント・ファン・ゴッホ。近年、真贋鑑定でゴッホが描いた本物が見つかったとのニュースが世界中で続出。実は偽物と判明するケースも続出。背景にあるのは本国オランダの研究機関の存在。番組では、その真贋鑑定の模様に密着。
- 2025年11月2日放送 22:54 - 23:20 テレビ東京
- スポーツ リアライブ〜SPORTS Real＆Live〜（スポーツニュース）
- 卓球WTTチャンピオンズモンペリエ、男子シングルス準決勝は松島輝空vsチャン・ウジン（韓国）。現役高校生の松島が4－1で勝利。決勝戦はモーレゴード（スウェーデン）と対戦。大会はU-NEXTで配信。
- 2025年11月2日放送 16:00 - 16:30 NHK総合
- 祭り ヤバいぜ！祭り ヤバいぜ！
- 人手が足りず、地域から祭りが消えつつある。今回、日和佐八幡神社 秋祭りの日和佐ちょうさに密着した。舞台は徳島・美波町日和佐。大浜海岸や四国八十八ヶ所巡りの霊場もありお遍路さんやウミガメには人気だが、人は減る一方。日和佐ちょうさは230年続いてきた。海が荒れだす10月にあえて海に乗り出す勇壮な祭り。ちょうさとは太鼓屋台のこと。重さ1トン。担ぐのに60人の屈強な[…続きを読む]
- 2025年11月2日放送 4:00 - 5:00 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 佐賀市・嘉瀬川河川敷で開催、今年で46回目の佐賀インターナショナルバルーンフェスタ。去年は大雨の影響で競技が中止されていた。バルーン競技は目的地までどれだけ近づけるかを競うもので、風向きや風速を把握することが重要。佐賀平野は風の層が何層も重なっている。今年は20の国・地域から124機が参加。イベントは3日まで。
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