訪れたのは浅草駅近くにある「ショコラティエ川路」。チョコレートの本場・フランスの5つ星獲得店で修行したシェフショコラティエの川路さとみさんに聞いた。味噌や抹茶などの和の素材を用いたチョコレートを販売。独自の視点でチョコを研究する川路さんが選んだのは、発売から25年を迎える明治の「ガルボ つぶ練り苺 ポケットパック」。川路さんは「イチゴの甘酸っぱさはチョコレートにすごく合う。ただ、普通は甘いいちごになってしまう」と話す。通常、イチゴ味のチョコレート菓子は酸味がない香料由来の「イチゴフレーバー」が使われることが多く、甘さが全面に出やすい。一方、ガルボに使われているのはイチゴのフリーズドライ。そのため程よい甘酸っぱさが加わり、バランスが取れた見事な仕上がりになるという。もう1つのポイントは食感。サクサク感の秘密は、焼き菓子にチョコレートを中まで染み込ませる独自の製法。
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「フランス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月22日放送 23:58 - 0:12 テレビ東京
- スポーツリアライブ（スポーツニュース）
- 宇野昌磨が本田真凜と共にアイスダンスで現役復帰。目標は2030年オリンピックへの出場。愛称は「しょまりん」。
- 2026年5月22日放送 23:30 - 23:58 TBS
- ララLIFE（オープニング）
- 岐阜県多治見市は美濃焼の技術を応用し、1914年からタイルの生産が盛んになった。今回は俳優・杏がフランスの自宅トイレで使うシンクをタイルアートでリフォームする。
- 2026年5月22日放送 22:00 - 22:30 NHK総合
- ドキュメント72時間渋谷“音楽の塔” みんなのプレイリスト
- 東京・渋谷にある世界最大級の巨大CD・レコード店で取材。1階は話題のアーティストのCDがたくさん並んでいる。DREAMS COME TRUEを視聴していた女性はグループのファン。ファンクラブにも入っているが最近はCDを買っていない。7月のライブに参加予定。3階はJ-POPや昭和の歌謡曲を販売。3人組が探しているのは小室哲哉がプロデュースした演歌。3人のうち1[…続きを読む]
- 2026年5月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- ウズベキスタンから引っ越してきた30代男性に日本を好きになったかを聞くと母国のテレビで「おしん」を見て日本の女性に憧れ引っ越してきたという。チュニジアから引っ越して来た21歳のヨネさん。ドラマで日本語を覚えたという。日本人の他人を敬う気持ちに心惹かれ日本での生活を決意したという。
- 2026年5月22日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびエンタメfun
- 現在フランスで開催のカンヌ国際映画祭を特集、映画パーソナリティーで現地取材をした伊藤さとりさんを紹介した。賞を競う部門をはじめ各部門に選出された作品の上映以外にも映画の見本市や各国のプロモーション活動も行われている。現地入りした「黒牢城」チームと「我々は宇宙人」チームが映画祭を案内、伊藤さとりさんは俳優陣のインタビューとともに作品紹介をする。
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