他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月26日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん

食の匠の朝ごはんを口コミ大捜索。食の旅人は俳優・前田旺志郎。高原野菜が名物の山梨・北杜市で出会ったのは高原レタスの匠。ロメインレタスやフリルレタスなど5種類の高原レタスを作る匠・柴田雅央さん。レタスをたくさん食べたくなるシャキシャキ手巻きレタスパーティー。

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2026年8月8日放送　0:45 - 1:15　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

焼肉 幸泉の安龍秀が今回開発するメニューはお子様ランチ。定番のオムライスを作り上げたがおかずにはから揚げ。まずは鶏もも肉を一口サイズにカットし、店の祖母から続く秘伝のタレをつけて片栗粉をまぶしたら中音のブラで3分揚げてていく。またナスを揚げていくが、爆発しないように穴をあけて揚げていく。氷水を通しナスの皮を剥がすが、トマトにも切込みを入れて湯通しし、氷水で冷[…続きを読む]

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2026年7月15日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．（DayDay．）

キッチンBUS STOPでは鶏むね肉を使ったから揚げが人気で1つ約100g。売りはでかさとうまさ。ブラジル産もも肉の仕入れ価格が倍近くになったことを受けて国産むね肉に切りかえた。課題はパサつきだがマヨネーズを入れることでお酢の力で柔らかく油の力でジューシーに仕上がる。鶏むね肉・ささみにはたんぱく質とビタミンB6が含まれている。鶏むね肉＆ささみをジューシーに栄[…続きを読む]

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2026年7月8日放送　21:54 - 22:00　フジテレビ

ニッポン今だ！ラボ（ニッポン今だ！ラボ）

今回のテーマは「フードテック」。今世界の食はピンチにある。人口増加の一方、気候変動で安定した生産が困難になっている。そこで国は豊かな食生活を守るためフードテックを成長戦略の1つに位置付けた。植物工場は天候に左右されず定時・定量・定価格・定品質の4定による野菜生産を実現。MIRAIでは都市部の近くに工場を建てられるため輸送リスクやコストも最小限に抑えられ、従来[…続きを読む]

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2026年6月27日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

神奈川・大磯町で結婚前部下だった夫・淳平さんとともに食べられる直売所を営む麦さんは、直売コーナーの野菜を使った料理を作って提供している。淳平さんは畑仕事と接客を担当している。栃木・益子町出身の麦さんは子育てをしながら26歳で食品宅配会社で働き始めた。31歳で食品・雑貨を扱う商社に転職。離婚を経験して仕事にますます邁進し、営業部の部長になった。淳平さんはデザイ[…続きを読む]

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