井上亮氏によると、大腸に届いたたんぱく質は腸内細菌が腐敗産物に変えてしまうといい、たんぱく質を過剰に摂取すると栄養にならず、筋肉がつきづらかったりするという。梶本修身氏は日本人の7～8人に1人は過敏性腸症候群とされ、お腹がゆるくて困っている人は麦を可能な限り回避すること。パンを米、うどんを蕎麦に変えるべきだという。また、フルクトースを多く含む果物は大腸でガスが溜まりやすく、リンゴはバナナに変えるべき。便秘気味の人にはリンゴでお通じは良くなるという。
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「フルクトース」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年10月23日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 教えてくれるのは青木敦子さん。「サンマとキノコの玉ねぎソース和え」を作るとのこと。材料は、サンマ2尾、きのこ類200g、大豆水煮50g、オクラ2本、オリーブオイル大さじ2、塩・胡椒適量、玉ねぎ50g、生姜 10g、豆板醤小さじ1、酢大さじ1、味噌20g、ハチミツ小さじ1。内臓脂肪と便秘に効果的とのこと。最初のサンマを2等分する。焦げ目がついたら裏返す。続いて[…続きを読む]
- 2023年8月29日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- 1品目はたまねぎの代わりに切り干し大根を使う煮込みハンバーグを紹介。切り干し大根を水洗いし、水の中で切り干し大根を30回もみ戻す。30回もむことで食感を残しつつ手早くやわらかくなり、味が染みやすくなる。切り干し大根を食べやすいサイズに切り卵とひき肉であわせ、塩とこしょうで味付けをする。温まったフライパンでハンバーグを片面それぞれ約1分焼く。切り干し大根の甘み[…続きを読む]
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