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「フルーツパフェ」 のテレビ露出情報

栃木・塩原温泉郷を散策。くだものやカフェ 藤屋は100年以上地元で親しまれてきた八百屋から生まれたカフェ。地元の旬野菜や果物を使った手作り料理・スイーツがいただける。名物は「とて焼」というクレープのようなもの。名称は「遊覧トテ馬車」に由来。現在はお休み中だが道路を馬が走る。とて焼はそのクラクション代わりのラッパの形をしている。他の店でも提供されていて中身は店によって異なる。「玄米クリームのパフェとて」は玄米クリーム使用で健康的。具材はフルーツたっぷり。馬車は明治期、旅館送迎用に二重数台が走った。

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